Sehr schönes Zubehör für die KA. Macht einen guten Eindruck und ich bin von der Verarbeitungsqualität absolut positiv überrascht. Macht wirklich Spaß damit zu arbeiten.Für meinen Geschmack deutlich sinnvoller und praktischer als die gängigen 3 Einzelaufsätze. Platzsparender als gedacht.

Cet accessoire pour KitchenAid est un excellent ajout pour tous ceux qui aiment préparer leurs propres pâtes maison. Une fois que l'on a pris le coup de main, il permet de réaliser des pâtes fraîches rapidement et avec une épaisseur parfaitement uniforme. La qualité du matériau semble robuste et durable, a confirmer dans le temps.Cependant, il faut un peu de pratique pour maîtriser parfaitement son utilisation, surtout pour obtenir l'épaisseur souhaitée. Une fois cette étape franchie, c'est un jeu d'enfant !

Lange hab ich überlegt ob ich mir einen Aufsatz für eine Maschine kaufen soll oder nicht, nachdem ich eine handbetriebene Gastro-Maschine zuhause habe, die allerdings deutlich breitere Bahnen verabeiten kann (theoretisch).Praktisch ist das Teil dann allerdings definitiv, da man sich die "dritte Hand" erspart und alleine mit der KitchenAid Heavy Duty entsprechend flott arbeiten kann.Bei der handbetriebenen Gastro-Maschine habe ich leider ein Problem festgestellt, die Ausrollwalzen eiern... also eine davon und das sogar leider nur an einer Seite, weshalb der Teig immer schief ausgerollt wurde. Für eine Maschine mit Handbetrieb um über 80€ ist das schon schmerzhaft (allerdings habe ich diese vor sehr langer Zeit um weniger Geld erstanden, weshalb es keine Reklamation an den Hersteller gibt) und es gibt bei dieser auch keinen Fettuccine-Schneider.Darum war lange bei mir die Überlegung einzelne Walzenaufsätze in Edelstahl nehmen oder so eine Dreierkombi testen und sich das Umbauen ersparen... also dann... es wurde der Dreieraufsatz.Und dieser Aufsatz ist ein echter 3 in 1 Aufsatz und läuft entsprechend genau und ohne jeglichem Eiern, Knirschen, Knacksen oder sonst was.Heute gleich mal getestet mit einem Griesteigwaren-Rezept, welches ich weiter unten noch dazu posten werde (hab es auch beim Westmark Nudeltrockner geteilt).Also, fürs erste von mir 5 von 5 Sternen für die gute Verpackung, den perfekten Zustand, eine saubere Maschine ohne Produktionsrückstände und die richtig gute Funktion mit meiner KitchenAid Heavy Duty.Und jetzt zum Rezept welches ich vom YT-Kanal "Kruste & Krume" abgeschaut habe. (Kanalname ist KrusteundKrume auf YT, das Video hat den Code - yc7hUco5hqQ - da ich hier keinen Link teilen will bzw. kann)Pro Person sagt man 100g doppelt gemahlenen Hartweizengries (bzw. Semola) und 50g kaltes Wasser. (also 2 Gewichtsanteile Gries, 1 Gewichtsanteil Wasser)Den Hartweizengries und das Wasser gut vermischen, ein paar Minuten verkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht, diesen zu einer Kugel (oder Rolle) formen, in eine Folie einschlagen und für ca. 35 bis 45 Minuten rasten lassen, dann einzelne Stücke davon abstechen (den Rest währenddessen wieder in die Folie einschlagen) und entsprechend flach drücken, mit Mehl (oder Semola) bestäuben und durch die Nudelmaschine laufen lassen. Mehrfach laminieren auf der dicksten Stufe, dass sich der Teig in der Struktur festigt und elastischer wird. Dann immer wieder bestäuben und stufenweise (ohne Laminieren) dünner ausrollen, am Schluss entweder die Platten trocknen lassen, oder z.B. Fettuccine schneiden und auf dem Trockner trocknen lassen.

Tous en un, bien , je recommande

Prodotto in linea con le aspettative. Perfettamente compatibile e prodotto con materiali di ottima qualità. Molto apprezzata la possibilità di rimuovere il coperchio per una pulizia più profonda

La macchina lo rispedita indietro, in quanto la sfoglia anche a minimo veniva grossa.. Delusa!

Il prodotto si presenta molto bene, è realizzato in parti di plastica di buona qualità e metallo.Si possono fare le sfoglie spaghetti e fettuccine, con 8 spessori diversi.Ė molto facile da usare, si attacca facilmente al KitchenAid e funziona fin da subito, è molto veloce nel fare la pasta e siccome non ha elettronica all’interno, può essere lavato sott’acqua.I risultati sono ottimi, la pasta è uniforme.Penso che sia un buon prodotto per fare la pasta in casa.

Amo cucinare e possiedo una macchina KitchenAid che però era sprovvista di sfogliatrice.Questa, pur non essendo originale, sembra esserlo.E' infatti perfettamente compatibile con gli agganci originali e funziona benissimo.E' dotata di 3 parti e diverse lame in un'unica macchina e include un rullo per la pasta, un taglia-fettuccine e un taglia-spaghetti.Ha ben 8 spessori di pasta regolabili a seconda dei gusti e del risultato che si vuole ottenere.Perfetta!

Da oggi fare la pasta in casa è ancora più semplice.

Bel prodotto, abbastanza resistente e compatibile con kitchen Aid

Je trouve le 3 en 1 super pratique. Plus besoin de changer à chaque fois, et moins d’encombrement. Il est de belle qualité. J’en suis entièrement satisfaite

Ok

Installato su COOKLEE Impastatrice Planetaria 1800W 8LFunziona bene e fa il suo lavoro. Ho realizzato più volte fettuccine e lasagne. Imposto la COOKLEE a velocità 1 e poi passo l’impatto più volte a spessore 8, ripiegandolo. Poi procedo con i vari spessirò fino a 1 e quindi effettuo il taglio della pasta. Usato di continuo per più di un’ora senza problemi. Facile da pulire. Molto soddisfatto