La pirofila ovale con il coperchio è fatta di robusta ghisa ed è ottimo per la cottura delicata e sana di cibi deliziosi. Con la sua elegante e versatile forma di colore nero ha conquistato i maggiori chef, come Paul Bocuse. La pirofila, dotata di un coperchio con il pomello dorato è lunga 28.7 cm inclusi i manici, alta 9.5 cm, larga 17.8 cm e ha una capacità di 1 litro. La classica forma ovale consente di risparmiare spazio, grazie alla possibilità di impilare pentole Staub di dimensioni diverse. In questa pirofila, adatta a tutti i tipi di cucina i cibi possono essere inizialmente scottati e poi dorati in forno. La robusta ghisa conserva il calore e lo rilascia in modo uniforme. Utilizzate questa elegante pirofila in ghisa della gamma di pentolame Staub per creare sofisticati pietanze al gratin e strabiliare i vostri ospiti con le vostre virtù culinarie, che siate neofiti della cucina o .