Sehr gute Qualität leicht zu reinigen und gute Backergebnisse

Teşekkürler...

Boyutu biraz daha küçük olabilirdi

contrairement à ce qui est annoncé...

Di buona qualità, forme stondate facili da pulire. Rivestimento ceramico simile a quello delle teglie da forno. Sulla confezione è scritto che lo stampo è adatto a cuocere fino a 1,5 kg di pane. Prima dell'uso deve essere unto. E' adatto a cottura di cibi dolci o salati.

teglia da forno per cucinare il pane in cassetta, robusta, rifinita, pesante, antiaderente, un prodotto curato e rifinito, che non dovrebbe arrugginire, mi aspetto che duri tanto

Habe diese Backform gekauft um darin mein Biobrot zu backen. Bis jetzt waren es ca.20 Brote und die hat diese Backform mit Bravour überstanden ohne jegliche Spur. Das Ergebnis ist einfach nur ideal, die Hitze wird gleichmäßig verteilt was der Bräunung zugute kommt. Man muß die Gebrauchsanweisung durchlesen und die Form mit etwas Fett oder wie in meinem Fall mit etwas Öl fetten.Dann soll es auch klappen daß das Brot aus der Form gut rauskommt. Ich nehme mein frisch gebackenes Brot aus dem Backofen raus und lasse es in der Form für einige Minuten auf dem Tisch mit einem Tuch zugedeckt abkühlen.Die Feuchtigkeit kann nicht entweichen, kondensiert sich und lässt die Kruste weicher werden. Somit fällt mein Brit leichter aus der Form heraus.Dann lasse ich mein Brot ohne Form in noch heißem aber ausgeschaltetem Backofen auf einem Rost für eine Minute wieder trocknen und die Kruste bekommt wieder feste Konsistenz. So meine Erfahrung. Würde diese Backform bestimmt wieder kaufen!