This is one of the best purchases I made all year. I cook a lot of eggs and was worried that they will constantly stick, but once you get the hang of how stainless steel pans work, it is absolutely fantastic. Great quality and I love cooking in it.

Ordered two to use as wind-chimes but found that they also worked well for cooking food. highly recommended for either use-case.

Ho comprato tutte le misure della padella e vi dico la mia dopo 1 mese di utilizzo... siamo ad un livello altissimo... se non fosse per il peso potrei davvero dirvi che siamo al top.Robusta, resistente ergonomica...da lavare a mano o in lavastoviglie indifferentemente.

Ottima padella in acciaio di qualità, cotture decise e un buon mix di materiali seri e assenza di inquinanti.

bon

molto funzionale

Para empezar en la valoración le he dado 5 estrellas en «Adhesión», «Relación calidad precio» y «Sabor» pero con las salvedades siguientes:Para los que entienden del tema ya saben que las sartenes de acero inoxidable NO se usan como las antiadherentes de Teflon. En Internet hay bastante información y videos sobre el tema.A mí desde el primer momento no se me ha pegado nada. Cumple como se espera en una sartén inox.La relación calidad-precio está bien comparada con las marcas prestigiosas y modelos «profesionales» para «grandes chefs». Pero en la distribución del calor merece comentario aparte.Y esto es precisamente lo que voy a comentar ahora.Para hacer una sartén compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción como la mía, el fabricante decidió usar un diseño con una base multicapa difusora.El sistema funciona perfectamente. La base desde luego es gruesa y no hay ningún peligro de que se deforme en una cocina de inducción.Hasta ahí todo bien. El problema es que el borde es mucho más delgado y ahí ya no llega el sistema multicapa difusor.Resultado: mientras la base arde, el borde queda frío; tan frío que literalmente se puede tocar con la mano sin quemarse.Al respecto hay que señalar que con el mango sucede lo mismo, lo cual es bueno, no hay ningún riesgo de quemarse, en todo momento se puede agarrar con la mano sin ninguna protección.El problema con la diferencia de temperatura entre la base y el borde es que aunque se siga el protocolo de precalentar la sartén para que se dilaten los microporos de acero y luego echar aceite para formar una capa «antiadherente» natural, como el borde permanece frío hay riesgo de que los alimentos se peguen precisamente ahí.Hay que tener en cuenta que las sartenes de acero inoxidable se pegan precisamente por falta de precalentamiento o enfriamiento durante el uso.Dicho esto, las veces que la he usado no me ha sucedido, pero el riesgo con alimentos «complicados» está ahí.En resumen: si tienes experiencia en el manejo de las sartenes y conoces los «trucos» para evitar que se te pegue la comida, esta sartén es una opción muy económica, polivalente con cualquier cocina, muy resistente y muy bien fabricada en cuanto a material.Pero si por el contrario, eres un ocasional en la cocina, estás acostumbrado a las sartenes de Teflon y no has usado otra cosa, no tienes ganas de aprender a usar otra cosa distinta y tienes un estilo de cocinar a bajas temperaturas y eres de esos/esas que echan el pescado congelado sin descongelar directamente a la sartén con el aceite frío, ya te puedes preparar para rascar los pegotes y requemados que te saldrán.

Ritengo l'acciaio eterno, super igienico, facile da pulire, certo quelli antiaderenti sono più comodi ma si rovinano facilmente e vanno buttati...torno alle origini!

Come la maggior parte delle padelle in commercio ha il fondello incollato alla padella con tutte le conseguenze in termini di igiene e salute alimentare

Buona padella, di materiale solido e di qualità.Tuttavia non è il massimo per le fritture, perché il cibo un po’ si attacca al fondo della padella.

Prodotto robusto, utilizzato già tre volte senza problemi, esteticamente molto bella, peccato che non ci sia anche la versione diametro 32 avrei comprato volentieri anche quella

Para mí ha sido todo un descubrimiento.Llevo varios años renovando continuamente las sartenes porque con un uso diario, al final pierden la antiadherencia y no creo que sea muy sano, por lo que me puse a realizar un estudio en internet de ver que sartén era la mejor y duradera jeje, el resultado era:- Sartenes de hierro: había que cocinar con una capa de grasa que se quedaba día tras día (sinceramente no creo que sea algo muy higiénico), a parte de que pesan mucho y necesita cuidados, para algo ocasional me lo plantearía, para un uso diario acabaría dejándola por ahí.- Sartenes de acero inox: Se pueden limpiar perfectamente, no requiere apenas cuidados y el peso, una vez la he cogido, es algo normal (aunque pesa un poco).Después de comprar la sartén de Lacor la recomiendo 100% pero añado las siguientes puntualizaciones:- Es bonita, buena, barata y de fabricación en España (comparado con el resto de sus competidoras)- Antes de usarla, tienes que realizar un pequeño máster de 10minutos viendo videos en youtube de como se utiliza (pon sarten acero inox, truco agua), primero se calienta, apagas el fuego, añades aceite y la dejas enfriar un poco y estaría lista para cocinar, (el proceso dura entorno a 1 minuto en inducción).- No la recomiendo para gente que no le guste cocinar, antes de usarla tienes que hacer un proceso que tardas 1 minuto, solo es 1 minuto sí, pero ese minuto si no te gusta la cocina, al final la vas acabar guardándola en el trastero.- Si ves que al limpiarla te quedan como unas especie de manchas, rellénala con un poco de agua y pon el agua hervir 10 segundos, después quita el agua déjala enfriar un poco y límpiala (si siguen, haz el mismo proceso añadiendo un poco de vinagre en el agua)- Aunque a mi me parecía al principio, que era imposible de que no se pegara algo....he cocinado tortillas francesas, tortillas de patata, salmón, etc y.... aunque parecía magia, no se pegaba.

Il pacco mi è giunto integro, la padella è originale spagnola ed è bellissima, lucida e senza un solo graffio. E' di acciaio inox bello spesso. Ci ho cucinato lo spezzatino di carne con patate, ha lavorato per 2 ore e mezza ininterrotte, ho tenuto il cucinato dentro per altre 8 ore per vedere se lasciava macchie, poi l'ho lavata a mano, ed è venuta perfetta. L'ho usata prima sulla fiamma medio-alta per friggere i pezzi di carne, poi per pochi minuti ho alzato la fiamma alta per far evaporare il vino bianco e per deglassare il fondo di cottura, come fanno gli chef, poi ho lasciato cucinare il tutto per 2 ore con fiamma al minimo, usando sempre la palettina di legno per girare. E' ottima!