Due piccoli consigli.1.seguite le istruzioni scrupolosamente2. Non pressate troppo il prodotto ottenuto o otterrete un formaggio asciutto

Ho comperato il contenitore piccolo (per un litro di latte). Lo uso per far colare la ricotta una notte prima di consumala. E' davvero comodo, esteticamente bello, ma il prezzo, secondo me, è un po' alto.

ottimo

Ich habe diesen Artikel in der Sendung "Hot oder Schrott" gesehen. Dort wurde er getestet und bekam nicht allzu gute Bewertungen der Tester.Mich hat der Artikel aus 2 Gründen sehr angesprochen. Erstens esse ich mega gerne Frischkäse. Leider bin ich aber gesundheitlich eingeschränkt und muß sehr auf Fett in den Nahrungsmitteln achten. Eigendlich nicht schlimm. Gibt ja fettreduzierten Frischkäse. Seit über einem Jahr kam dann aber eine Laktoseintolleranz dazu. Da es keinen laktosefreien fettreduzierten Frischkäse gibt, musste ich seitdem auf Frischkäse verzichten :-( Das hat nun ein Ende :-)Und zweitens liebe ich selbstgemachte Sachen und koche zu 99% auch frisch. Es gibt fast keine verarbeiteten Produkte in meinem Haushalt.Dieser Käsebereiter ist der Hammer. Natürlich kann man statt des Käsebereiters auch eine einfache Schüssel und ein Haushaltssieb nehmen, aber so ist es wesentlich einfacher. Ich nutze ihn ständig und bin absolut begeistert. Die Konsistenz des fertigen Frischkäses ist gewöhnungsbedürftig, ich mag es, aber nicht jeder aus meiner Familie. Ich rühre den fertigen Frischkäse glatt. Funktioniert wunderbar. Einfach in einen Mixer geben und fertig. Nach Geschmack noch Kräuter und/oder Gewürze dazu oder pur lassen. So schnell und einfach zubereitet. Es macht keine Mühe. Nach Benutzung einfach in die Spülmaschine stellen.Ich möchte nie mehr ohne meinen Käsebereiter sein. Eine absolute Kaufempfehlung.

Ostformen är av bra kvalitet, lätt att använda och går att ställa i diskmaskinen. De angivna måtten gäller yttermått för skålen. Motsvarande innermått för själva ostformen är 6,5*10*10 cm

per prodursi il formaggio fresco fatto in casa questo oggetto è perfetto, bello da vedere di ottima qualità e moto pratico da usare e pulire, con il libretto è facile e velocissimo e il formaggio è molto buono!

Super easy to use. Very simple and the cheese is delicious.1st you need to feel with milk the white container until the line. Put in the microwave for 12" at 800w.After this time just need to add lemon (you have also the measure for this on the lid).Mix everything with a spatula and leave for 30"After this time you need to put the mix on the green basket to remove the water.After this I like to add salt and Italian herbs. Mix this with a spoon and at the same time I scrunched the cheese with the spoon to be more compact.Put the lid on and storage on the fringe until is very cold.The result is amazing.My recommendation is to use a slice of corn bread toasted with olive oil and then put this cheese. Awwww is so lovely and yummy.This is super simple, yummy and healthy.100% recommended :)

O produto é muito bom! Pode-se aquecer o leite utilizando o microondas diretamente no pote.

Ragazzi funziona davvero!!!Ideale per preparare anche last minute (il processo dura poco più di 1 ora) delle sfiziose formaggette fresche.Finora l'ho usato solo con latte di mucca comprato dalla latteria e ho testato sia opzione aceto che limone (che preferisco perché più morbida di sapore).Soddisfatta dell'acquisto lo consiglio a tutti.

Buon prodotto con cui è facilissimo fare in casa il proprio formaggio magro.Metto solo 3 stelle perchè dopo aver comprato questo ne ho trovato uno identico in una famosa catena di supermercati a un prezzo più basso.

le istruzioni sono semplici. Il dosatore sul tappo permette di dosare il limone o l'aceto che fanno da coagulanti al posto del caglio. Dunque basta un litro di latte, un po' di limone ed un pizzico di sale per ottenere un formaggio primo sale senza pretese ma che si realizza in meno di 2 ore senza sporcare tanto. Le fasi un po' delicate sono quelle che riguardano il dosaggio del sale (non abbiate paura ad abbondare..) e lo scolo del siero dopo la cagliata (dovete versarlo lentamente in modo che scoli subito senza rovesciare immediatamente il formaggio nella formella verde). Tutto qui!

article vraiment génial, le seul reproche est que pour les débutants, la notice est vraiment très succincte, pas compliquée du tout mais ce que je veux dire est que cet accessoire permet de faire ce qu'on appelle une faisselle ( base qui sert pour faire du fromage)En effet, quand la faisselle est réussie il faut encore faire le fromage sinon c'est granuleux et çà a le goût de lait caillé.Donc une fois la faisselle faite, il faut la mettre dans un bol, rajouter les ingrédients de votre choix ( ex : ciboulette, échalotes, sel, ail etc...) pour plus d'onctuosité mettre 1 à 2 cuillères à soupes de crème et ensuite mélanger à la fourchette ou bien le fouetter, après le mettre dans un "joli récipient" en tassant bien et en égalisant, remettre au frigo une bonne demi heure et après vous aurez un fromage type boursin ou autre marque...Pour l'affinage c'est tout a fait possible aussi, et là rebelote il faut mélanger la faisselle dans un bol ensuite ajouter du sel puis mettre le mélange dans un cerclage de préférence métallique, on le lisse bien ensuite on ajoute du sel en surface sur un côté, puis on laisse à l'air libre 24h ( avec une cloche moustiquaire de préférence) ensuite on démoule à l'aide d'un couteau et on retourne et idem, on sale puis on laisse 24h et ainsi de suite pendant minimum 3 semaines ( et oui il faut être patient)Après m'être correctement informé, pour les affinages de fromages spéciaux, il faut acheter des ferments spécifiques donc le jus de citron, vinaigre ne fera pas l'affaire.En tous cas l'appareil est vraiment chouette car c'est un gain de temps par rapport à une casserole et on ne salit pas tout non plus.Pour les patients c'est idéal, après s'imaginer qu'on met tout au micro-ondes et qu'on se retrouve avec un camembert............ben non......

Avevo già esperienza nel fare in casa formaggio e tofu. Questo utensile rende l'operazione davvero semplicissima, pratica e pulita, è davvero ben pensato. Utile anche per qualche altro scopo, quando serve un colino integrato in un contenitore, come ad esempio per sgrassare la carne macinata in microonde, o per preparare dello yogurt colato alla greca. Comunque non è versatilissimo, è studiato e perfetto per fare tofu e formaggio fresco, e serve quasi solo a questo.