Carrello

è vuoto

è vuoto
Disponibile

Ilsa Dietella Bistecchiera, ghisa, Nero, 26 cm

Spedizione gratuita per ordini superiori a 25,99€
31,13€ -55%

13,99€

Informazioni su questo articolo

  • Bistecchiera con superficie ondulata
  • Perfetta per carne, pesce o verdure
  • Cuoce i cibi in modo omogeneo e naturale
  • Mantiene a lungo temperature di cottura elevate
  • Riscaldare gradualmente ed a fuoco moderato


Bistecchiera tonda in ghisa smaltata di diametro cm 26 della Serie DIETELLA. DIETELLA è dal 1974 sinonimo di unicità e qualità e da sempre offre una gamma completa di prodotti in ghisa per cucinare e grigliare. La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi. Ilsa ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare. Tutti i prodotti della linea Dietella sono: resistenti, igienici e sicuri perché lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e gli odori, versatili perché la ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, induzione (seguendo semplici accorgimenti), forno. permette di bollire, grigliare, friggere, cuocere a fuoco lento in umido, stufare e gratinare in forno, risparmia energia in modo sensibile poiché una volta raggiunta la temperatura desiderata, è sufficiente poco calore per mantenerla a lungo. CONSIGLI D'USO: Tempi di cottura: Per bistecche al sangue circa 1 minuto, 1 minuto e 1/2 per parte. Per carne ben cotta circa 2 minuti per parte. I tempi sono indicativi e variano a seconda dello spessore della carne. Per il pesce: riscaldare maggiormente la bistecchiera e praticare alcune incisioni su entrambi i lati del pesce. Il tempo di cottura varia da 4 a 7 minuti circa per parte a seconda dello spessore del pesce. Per le verdure: circa 5 minuti a seconda del tipo e dello spessore. Utilizzo sui piani in vetroceramica (qualsiasi fonte di calore): durante l'utilizzo, sollevare sempre la bistecchiera per spostarla, evitare di farla scivolare o di posarla bruscamente, poiché ciò potrebbe danneggiare il piano. Utilizzo sui piani ad induzione: si raccomanda di riscaldare gradualmente la bistecchiera, utilizzando una potenza pari ad un terzo della potenza massima per almeno 5 minuti. Successivamente aumentare la potenza fino ad un livello medio-alto e avviare la cottura. Evitare l'utilizzo della funzione Booster.


eliseo tacchi
Recensito in Italia il 4 aprile 2025
Ottima griglia, consigliata.
bonzi
Recensito in Italia il 26 settembre 2023
E' una griglia di ghisa che uso da anni. Ora però si è rotta e ne ho ordinata una nuova che però è arrivata con lo smalto corroso, mancante in una piccola parte e lo mandata indietro
CECILIA
Recensito in Italia il 7 giugno 2023
Pesante e resistente, ottima.
Fortebraccio
Recensito in Italia il 29 novembre 2023
Buon prodotto robusto e con manico in metallo che ne garantisce a lungo la funzionalità. Consigliato
Cliente
Recensito in Italia il 16 marzo 2023
Avevo bisogno di una bistecchiera piccola e facile da riporre una volta pulita. Questa è perfetta! Bisogna usare cautela nell'asciugarla dopo ogni uso e non graffiarla. Finalmente posso grigliare le mie verdure! Qualità/prezzo ottimo!
Gianni Barbato
Recensito in Italia il 13 gennaio 2022
Perfetta per grigliare e da tenere in efficienza seguendo le istruzioni allegate al prodotto. Giusto peso per maneggiare.
arturo
Recensito in Italia il 10 gennaio 2020
fa ottimamente il suo lavoro
donato mary
Recensito in Italia il 10 marzo 2019
ottimo prodotto come nella foto

Potrebbe piacerti anche