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Descrizione prodotto


Friggitrice per pasticceria - 30 litri - 9.000 W - zona fredda
La friggitrice per pasticceria RCBG-30STHB di Royal Catering è stata progettata per un utilizzo duraturo in pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con 9.000 Watt di potenza e 30 litri di capacità possono essere preparati krapfen, donuts, ciambelle, patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità in modo perfetto. Grazie ad una combinazione di pratici extra, come il ripiano laterale, la tecnologia della zona fredda e un rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox offre un funzionamento più confortevole rispetto ad altre friggitrici per pasticceria. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato un prodotto che si distingue anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il pratico design.

La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità
Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 9.000 Watt viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio e la temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Grazie ad un gancio extra, il cestino può essere appeso e il cibo fritto scolato e lasciato raffreddare.
Con la combinazione di questi extra ben studiati, il dispositivo è ideale per preparare in modo perfetto e professionale prodotti di pasticceria. Il ripiano laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti, ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nel contenitore dell'olio. Una zona fredda impedisce che le parti che cadono verso il basso si brucino e fa sì che l'olio mantenga il suo sapore a lungo e le pietanze preparate siano sempre fresche.
Potenza di 9.000 W e intervallo di temperatura tra 60 e 200 °C: ideale per diversi tipi di biscotti, paste e pietanze croccanti.
Ripiano laterale per appoggiare gli alimenti fritti e far rientrare l'olio nel contenitore.
Zona fredda e termostato altamente sensibile che impediscono ai residui di cibo di bruciarsi e conservano il gusto naturale dell'olio.
DETTAGLI TECNICI
Materiale | Acciaio inox |
Colore | Argento |
Rubinetto di scarico | Sì |
Capacita ingresso [L] | 25 |
Cestello per friggere [mm] | 247 x 451 x 149 |
Temperatura max. [°C] | 200 |
Cavo di alimentazione [m] | 1,5 |
Numero di cestelli | 1 |
Tensione [V] | 400 |
Potenza [W] | 9000 |
Capacità totale [l] | 30 |
Dimensioni (LxPxA) [cm] | 59.8 x 57.5 x 39 |
Peso [kg] | 19,2 |
Contenuto della consegna | Friggitrice per pasticceria RCBG-30STHB / Cestello con impugnatura / Coperchio / Ripiano laterale / Spina elettrica NON INCLUSA nella spedizione |