EFUTURETIME Distributore Caffe 53mm Espresso Livellatore in Acciaio Inox Regolabile in Altezza, Distributore Caffè Accessori Barista con Tappetino Tamper

Vorbemerkung:Diesen Distributor konnte ich mir im Rahmen des Vine Programmes kostenlos bestellen. Meine Bewertung erfolgt natürlich trotzdem so, als hätte ich ihn mir zum normalen Preis auf meine Kosten gekauft.Allgemeines zu diesem Produkt:Seit gut einem halben Jahr habe ich eine Sage Barista Touch Siebträgermaschine - deren Siebträger einen Durchmesser von 53 mm hat. Wann man regelmäßig Youtube Videos zum Thema Siebträgermaschinen schaut, dann kommt man nicht umhin zu glauben, dass man neben dem Tamper zum Pressen des Kaffeepulvers im Siebträger auch noch einen sogenannten "Distributor" benötigt, mit dem man das Kaffepulver vor dem Pressen schön gleichmäßig im Siebträger verteilt. Kaum ein Video, in dem kein Distributor zum Einsatz kommt.Hintergrund von dem Ganzen soll sein, dass der Kaffee vor dem Pressen ("Tampen") gleichmäßig im Siebträger verteilt wird, sodass er nach dem Tampen an jeder Stelle im Siebträger gleich stark gepresst wurde. Auf diese Weise soll verhindert werden, dass sich das Wasser den Weg des geringsten Widerstandes (durch die weniger stark gepressten Bereiche) sucht und somit ein viel zu schwacher Kaffee entsteht, weil die intensiveren Kaffee-Ansammlungen kaum durchflossen werden.Konkret zu diesem Produkt, zunächst das Positive:Der Distributor kommt in einem kleinen Karton und wird zusammen mit einer robusten Ablage aus Gummi oder Silikon geliefert. Allein durch das Gewicht (380 g) wirkt er sehr hochwertig, auch die beiden schwarzen Aluminiumteile sind makellos verarbeitet. Auch die Passgenauigkeit im Sage Siebträger von 53 mm ist perfekt. Das silberne Unterteil ist blank poliert und sieht ebenfalls toll aus.Und nun kommen wir zu den negativen Punkten, die mir an diesem Distributor aufgefallen sind:- Bei der äußere Kante des silbernen Unterteils kommt es mir so vor, als ob sie nur schlecht entgratet wurde.Es besteht selbstverständlich keinerlei Verletzungsgefahr - aber es zerstört den bisherigen hochwertigen Eindruck doch ziemlich, wenn man mit seinem Finger immer an diese unangenehmen, hakeligen rauhen Stellen kommt. Zugegeben, eine Lapalie, nur von der Ästhetik her relevant.- Etwas mehr stört mich schon der Hohlraum im Rand zwischen dem silbernen Unterteil und dem schwarzen "Griff", der auch in der niedrigsten Position vorhanden ist (siehe Foto). Dort sammelst sich unweigerlich Kaffeepulver. Je weiter man dieses silberne Teil nach unten stellt (weil man weniger Pulver im Siebträger benutzt), umso mehr Kaffee sammelt sich dort, weil die Rille immer größer wird. Folge: Man muss das Teil regelmäßig mit einem Pinsel säubern oder ganz auseinanderbauen und reinigen, wenn man nicht Reste von uraltem Kaffeepulver im Siebträger haben möchte. Das ließe sich bestimmt auch anders konstruieren.Aus diesen beiden Gründen habe ich in der Bewertung einen Stern abgezogen.Speziell (und für mich mit meiner Ausstattung) gilt noch folgendes, was aber natürlich nicht in die Wertung einfließt:- Ich nutze meist 18 g Kaffeepulver - damit ist mein Siebträger randvoll plus ein hoher Berg in der Mitte.Allein aus diesem Grund ist ein Distributorfür mich nicht wirklich sinnvoll nutzbar. Denn beim Aufsetzen würde er einen Großteil des Kaffees auf Tisch befördern, wenn ich ihn drehe. Nur bei viel kleineren Kaffeemengen wäre ein vernünftiger Einsatz mit meiner Maschine/Siebträgerkombination denkbar.- Ich persönlich werde also weiterhin anstelle eines Distributors einfach mit dem Siebträger schnell hin und her wackeln und auf diese Weise das Kaffeepulver in eine Ebene verteilen, bevor ich es dann tampe.Fazit:Eigentlich ein schönes, hochwertig wirkendes Teil, zu dem lediglich die schlechte Entgratung der silbernen Scheibe nicht passen mag. Und die Konstruktion mit dem breiten Spalt, in dem sich auch in der kleinsten Einstellung Kaffeepulver sammelt, ist verbesserungswürdig.Wenn die Rahmenbedingungen stimmen - anders als bei mir - wird man mit dem Distributor aber trotz der kleinen Einschränkungen seine Freude haben.

Dieser Espresso Leveler ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der eine konsistente und reproduzierbare Vorbereitung des Kaffeemehls erreichen möchte, was zu einem gleichmäßigeren Extraktionsprozess und einem besseren Geschmackserlebnis führt.Die Handhabung ist einfach und benutzerfreundlich. Das ergonomisch gestaltete Oberteil ermöglicht einen sicheren und komfortablen Halt, während die Höhenverstellbarkeit mit nur wenigen Handgriffen eingestellt werden kann. Selbst für Kaffeeliebhaber, die neu in der Welt des Espresso-Tampens sind, ist dieses Werkzeug einfach zu bedienen und liefert konsistente Ergebnisse.Die Reinigung gestaltet sich äußerst unkompliziert. Der Edelstahl, aus dem er gefertigt ist, lässt sich leicht abwischen und ist resistent gegenüber Rückständen von Kaffeemehl. Dadurch bleibt der Leveler stets hygienisch und einsatzbereit für das nächste Espresso-Abenteuer.Fazit: insgesamt empfehlenswert - leicht zu verwenden, einfach zu reinigen und wenn man einmal die richtige Einstellung gefunden hat lässt sie sich mit einem Tamper problemlos reproduzieren