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De Buyer Acciaio Inox Stampo ad Anello Perforato con Bordo Dritto, diam cm 20.5, 3099.08, Inossidabile, 20.5 cm

Spedizione gratuita per ordini superiori a 25,99€
13,40€ -48%

6,99€

Informazioni su questo articolo

  • Per cucinare pasta frollao sfoglia
  • Gli anelli presentano fori per la cottura uniforme della crostata
  • Va in freezer, congelatore, abbattitore di temperatura, frigorifero
  • Molla in acciaio inox, anello flessibile per un facile rilascio dello stampo



Descrizione Prodotto

1.

Innovativo per servire meglio.

La società di Buyer ha dedicato la sua competenza, risalente a quasi due secoli, al servizio dei professionisti della bocca e dei privati, appassionati di cucina e pasticceria.

Creiamo e produciamo utensili tecnici di alta qualità, robusti e affidabili.

Unendo esperienza e innovazione, i nostri team lavorano quotidianamente in collaborazione con i professionisti per progettare materiali con forme e materiali adatti alle esigenze del momento.

Scegliendo i prodotti di Buyer, scopri una collezione cucina e pasticceria adatta ai buongusti e golosi, e gustate al Made in France.

1.

Cerchio per torta perforato VALRHONA con bordo dritto in acciaio inox

Cerchio per torta perforato rotondo in acciaio inox ideale per torte, crostate, torte e quiche, sviluppato in collaborazione con la Scuola del Grand Chocolat Valrhona. Perfetto per la cottura di pasta sabbiata, sfogliata o spezzata. I cerchi sono forati per una cottura uniforme dei bordi della torta. Il bordo dritto permette una finitura impeccabile di piccole torte come dolci e dolci e una facile rimozione.


Avid traveler
Recensito negli Stati Uniti il 11 febbraio 2025
great product works well
MH
Recensito nel Regno Unito il 29 giugno 2023
This arrived today. I took it out of the packet and immediately realised I’d ordered the wrong size! Totally my fault having checked my order. Once again and I’ve done this before, I clicked on the width of the ring and even though it clearly said the depth I think I looked at the picture which is quite deep looking and thought I was getting a deeper one. Brain needs to concentrate more and engage!! However, I would say had it been the correct size that I had ordered, I would have kept it because it it a nice quality item. Sadly retuning and will keep an eye out for the deeper model.
Desigaux jeremy
Recensito in Francia il 7 aprile 2023
Je l’est encore et il est d’excellente qualité il est tres bien .
S. G.
Recensito in Italia il 3 dicembre 2022
Bellissimo, fa il suo lavoro! Frolla cotta alla perfezione.
Cliente
Recensito in Italia il 29 novembre 2022
L’anello è bello robusto e non tende ad ovalizzarsi. Le frolle escono prendere!
Monica
Recensito in Messico il 30 luglio 2021
Sirve muy bien, no sé pegan las tartas y no se dobla, a l material es muy bueno
G.G.
Recensito in Italia il 6 giugno 2021
Acquistato oltre un anno fa, su consiglio della mia insegnante di pasticceria. Lo uso parecchio per le crostate, funziona a dovere e le frolle vengono perfette. Credo il materiale sia buono, va utilizzato lo spray no stick prima di mettere la frolla e il cerchio non si appiccica assolutamente e si rimuove con estrema facilità.
Marco
Recensito in Italia il 7 novembre 2021
Tortiera ad anello, ottima per la creazione di crostate a cottura "in bianco".Il materiale è buono e resistente.I fori permettono la fuoriuscita dell'umidità, per ottenere un guscio di frolla croccante e friabile.L'altezza dell'anello è di 2 cm ca.Acquisto consigliato agli appassionati di pasticceria!
Pitmar
Recensito in Italia il 12 ottobre 2021
Prodotto che ha superato le mie aspettative. Leggero e robusto.
Alexanderav
Recensito in Italia il 24 settembre 2020
Incuriosito dalle varie trasmissioni televisive durante il lockdown, ho deciso di comprare questo anello per realizzare delle favolose crostate.Il prodotto è conforme alla descrizione, tuttavia non è molto robusto e, quindi, tende ad ovalizzarsi e, quello che mi ha lasciato maggiormente perplesso è l'altezza dei bordi... davvero bassi...Ho deciso di tenere il prodotto in quanto alla mia prima esperienza con questo strumento. Conto di comprarne altri in futuro, ponendo attenzione a robustezza e altezza dei bordi.
Customer
Recensito nel Regno Unito il 17 ottobre 2019
I was hoping to find a cheaper model, but this turned out to be worth the price. It made a beautiful tart.
Noe G.
Recensito in Italia il 9 maggio 2018
oggetto utile a chi come me vuole presentare e stupire i propri famigliari od ospiti crostate che sembrano di pasticceria. ottimo prodotto
Gian
Recensito in Italia il 23 marzo 2016
Perfetti per fare le crostate moderne.Vanno utilizzate ne seguente modo.Coppare il fondo utilizzando il cerchio sulla frolla stesa ad uno spessore di 3mm circa.Ricavare una striscia di frolla lunga quanto la circonferenza ed alta quanto il cerchio per realizzare il bordo.Se si utilizza una teglia forata, la frolla non necessita di essere bucherellata con la forchetta.L'altezza almeno quando l'ho acquistato io era specificata, 19mm, diametro 210mm.Con questo cerchio ho realizzato diverse crostate riscuotendo un discreto successo, partecipato anche a concorsi.

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