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è vuotoBuckingham processo di striatura in ghisa, questo peso per bistecca in ghisa è ideale per evitare che carne come bistecca o hamburger si arricciino, riducendo i tempi di cottura.
Suggerimenti per prevenire la ruggine
- Non immergere mai la padella: poiché la ghisa è così vulnerabile alla ruggine, è meglio limitare il più possibile l'esposizione della padella all'acqua.
- Non lasciare asciugare la padella all'aria: rimuovere l'acqua in eccesso con un asciugamano immediatamente dopo il risciacquo. Per asciugare l'osso della padella, mettilo sul bruciatore per rimuovere l'umidità extra
- Olio leggermente dopo l'uso: una volta asciugato, strofinare la padella con un sottile strato di olio vegetale prima di riporla
- Condimento: versare un cucchiaio di olio vegetale sulla padella/utensile e stenderlo con le dita o un tovagliolo di carta. (Fai attenzione a non bruciarti su una padella calda!). Olio anche l'esterno e il manico. Quindi, prendi un tovagliolo piegato e rimuovi l'olio in eccesso. Vorrai che la padella sia leggermente unta. Imposta il forno a 350 gradi e metti un foglio di alluminio sul cestello inferiore. Quindi inserisci la padella, capovolta, sul rack superiore per circa 1 ora. Spegnere il forno e lasciare la padella all'interno finché non si raffredda. L'olio cuoce nei pori della padella, fornendo una finitura antiaderente
Chris Sands
Recensito nel Regno Unito il 28 settembre 2022
This is a lovely little steak iron, the wooden handle means it can be picked up without hassle from the pan as I've not burnt myself yet after a month's use
Louise B.
Recensito nel Regno Unito il 9 maggio 2021
This is the second one we've bought for our catering business, fantastic item for the money and cooks food so much quicker and evenly!
ElectroStar
Recensito nel Regno Unito il 1 settembre 2020
A heavy flat weight to stop bacon curling or generally keep meat flat on a cooking surface and it works a treat. A note of caution though; made of cast iron it will eventually rust, especially if not completely dry before storing. A great fan on cast iron skillets, Dutch ovens and the like, I would always recommend using some kind of dedicated seasoning oil after cleaning and before storing.Works for me and I hope for you too.
Cliente
Recensito in Italia il 28 aprile 2020
Il peso fa il suo...Lo uso sulla piastra sia per la carne che per il pesce!Eviterei la lavastoviglie, lavarlo a mano e asciugarlo subito altrimenti potrebbe fare della ruggine!Consiglio!
aure et fab
Recensito in Francia il 24 settembre 2019
rouillé au premier nettoyage, encombrant ...
wendy
Recensito nel Regno Unito il 17 settembre 2016
I really was unsure that I even needed this product but I was pleasantly surprised, it ensures that your food is cooked evenly through equally at once, would defiantly reccommend this product. Comes with a wax coating on but very easily burned off.
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