Il mandolino giapponese Benriner è l'affettatrice di fiducia degli chef professionisti di tutto il settore alimentare, grazie alla sua natura robusta, alle dimensioni compatte e alla capacità di produrre fette di verdure e strisce a julienne coerenti e di alta qualità. Dotato di una protezione per le dita in plastica per una maggiore sicurezza, il Benriner viene fornito con un set di tre lame intercambiabili julienne, che possono produrre strisce sottili, medie o grossolane con facilità. La lama può essere facilmente regolata per produrre qualsiasi spessore tra 0,1 e 0,63 cm e si apre per una facile pulizia e affilatura. Questo è uno strumento ideale per affettare rapidamente tutti i tipi di verdure, tra cui carote, patate, cetrioli e cipolle! Progettato per uso professionale, Benriner farà anche un breve lavoro di qualsiasi preparazione alimentare domestica, rendendolo un must per chef professionisti e cuochi casalinghi! Informazioni su Benriner: Fondata in Giappone nel 1940 da Uyuki Yamamoto, Benriner produce alcune delle migliori affettatrici a mandolino al mondo per affettare e tagliare le verdure. PRECAUZIONI DI SICUREZZA: tagliare qualsiasi oggetto diverso dalle verdure o qualsiasi uso/manipolazione improprio di Benriner può causare lesioni. Tenere lontano dalla portata dei bambini.