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Descrizione prodotto


Affettatrice – 250 mm – fino a 12 mm – 150 W
Sia che tu voglia tagliare fette di mortadella sottili o un buon pezzo di formaggio al fegato, con la macchina per affettare RCAM-250 potrete tagliare salsicce, carne o formaggio esattamente nella larghezza di cui avete bisogno per i vostri cibi. In questo modo il dispositivo è ideale per preparare un pranzo al ristorante o per preparare piatti per una catering.

Preciso
La larghezza di taglio può essere regolata in modo molto preciso e continuo con una manopola tra 0 e 12 mm. Una scala sulla manopola offre una panoramica accurata dello spessore del disco scelto. A seconda del tipo di salsiccia o carne, lo spessore desiderato può essere regolato in modo preciso e ripetibile. E con una larghezza massima di 12 mm si possono tagliare anche dischi molto spessi.
Spazioso
Con un diametro di 250 mm, il coltello da taglio della affettatrice è adatto anche per salsicce più grandi come mortadella o prosciutto di Parma. Ma anche grandi pezzi di arrosto refrigerati possono essere tagliati a fette adatte alla bocca con il coltello da taglio. Per il taglio di formaggio, che è naturalmente possibile anche con il coltello integrato, si consiglia un coltello da taglio rivestito in efon, a cui la maggior parte dei formaggi rimane meno aderente. Gli accessori corrispondenti si trovano anche nel settore della carne di Expondo.
Semplice
Sulla superficie goffrata la maggior parte dei prodotti per salsicce e carne possono essere posizionati in modo sicuro e spostati facilmente sul coltello con l'aiuto del pulsante. Il movimento di taglio è supportato in modo ottimale grazie ai cuscinetti a sfera e scorrevoli integrati, in modo da poter tagliare comodamente anche grandi quantità. La protezione della lama e i manici in plastica accuratamente posizionati garantiscono la sicurezza necessaria.
Veloce
Affinché si possa lavorare rapidamente, il dispositivo per le vostre esigenze di ristorazione è dotato di un motore da 150 Watt che mette il coltello a una notevole velocità di taglio di 352 giri/min. In questo modo i salsicce vengono tagliati rapidamente come i prodotti a base di carne per prepararli in modo orale.
Dettagli tecnici:
Tensione/potenza | 230 [V] / 150 [W] |
Affilacoltelli | Integrato e semi-automatico |
Velocità di rotazione della lama | 352 [giri/min] |
Larghezza di taglio/altezza di taglio | 180 max. [mm] / 130 max. [mm] |
Diametro lama: | Ø 250 [mm] |
Spessore di taglio | 0-12 [mm] |
Dimensioni slitta: | 185 mm [mm] |
Materiale: | alluminio (alloggiamento), acciaio speciale per lame (coltelli), plastica (maniglie) |
Slitta di stoccaggio | Cuscinetto scorrevole e cuscinetti a sfer |
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza): | 63 x 34 x 37 |
Peso [kg] | 15.25 |
Contenuto della confezione: | Affettatrice RCAM-250, manuale di istruzioni |