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è vuoto RÖSLE - Trucioli per affumic
Una scatola piena di fumo: al barbecue americano già da tempo andato e ci sarebbe, con noi in Europa fortemente in arrivo: il fumo di pesce o carne. A tal fine viene inserita una manciata di trucioli di legno (disponibili in diversi gusti) nella scatola per affumicatura RÖSLE ad esempio. Poi basta chiudere con il coperchio e passare sui carboni caldi o sul bruciatore a gas. Più a lungo la scatola rimane sulla griglia, più intenso è la nota di fumo. I trucioli sono realizzati al 100% in legno naturale e sono senza l'aggiunta di sostanze chimiche e senza corteccia. In questo modo i chip sono molto fumanti e garantisce un breve tempo di affumicatura. La carne riceve una nota aromatica di fumo, come nel barbecue americano.
I dettagli più importanti in breve:
Conferisce alla carne un sapore aromatico e affumicato.
☑ Aroma mela ideale per pesce, selvaggina, pollame, manzo e maiale, diffonde un aroma di affumicatura dolce e acido. Altri 3 sapori disponibili: faggio, noce americano e ciliegia
Utilizzabile per barbecue a carbonella e a gas e affumicatori.
Perfetto per la scatola per affumicatura RÖSLE
Manegge
Per aromatizzare durante la grigliata, inserire 1-2 mani completamente nella scatola per affumicatura RÖSLE e chiudere il coperchio. Posizionare la scatola per affumicatura direttamente sui carboni caldi. Nel barbecue a gas, posizionare la scatola di affumicatura direttamente sopra un bruciatore sulla griglia. Non appena il fumo esce dalla scatola, metti la carne cruda e marinata sulla griglia.
Informazioni sui trucioli di incenso:
Materiale: legno naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche, senza corteccia.
Capacità: 750 g.
RÖSLE – Attrezzatura da cucina innovativa di
L'azienda a conduzione familiare RÖSLE - dal 1888 - offre attrezzature per barbecue e cucina di altissimo livello. La nostra lunga tradizione ci consente di arricchire sempre la cucina con idee innovative. Perché valori come funzionalità ottimale, alta qualità e design accattivante sono senza tempo. Questi valori ci siamo impegnati negli ultimi 120 anni. Ecco perché siamo il partner affidabile per tutti coloro che lavorano con passione in cucina.
