Frywall protezione antispruzzo in silicone antispruzzo d'olio padella regolabile forniture per cucina a parete schermo antispruzzo alternativo rosso

Questo antispruzzo sarà aggiustabile ma quasi senza motivo. Al massimo grandezza ci sta nella padella più piccola che ho in casa. Si può usare solo per le padelle di 24 o meno cm. Aparte le dimensioni troppo piccole, dovrebbe fare il suo dovere.

Devo ammettere che ero piuttosto scettica quando l’ho ordinato ma dopo l’ennesima sessione di cucina con olio bollente schizzato ovunque al fornello alle piastrelle, passando per la mia maglietta preferita ho deciso di provarlo.Il Frywall in silicone rosso è stata una rivelazione. Appena arrivato, ho notato subito che il materiale è robusto ma flessibile, e dà una sensazione di qualità. Si infila facilmente nella padella (io lo uso soprattutto con quelle da 28 e 30 cm) e resta in posizione, creando una vera e propria “parete” che blocca tutti gli schizzi senza interferire con la cottura. Posso mescolare, girare, sfumare senza dovermi spostare per evitare l’olio.Uno dei punti forti, almeno per me, è che non copre la parte superiore, quindi il vapore sale e il cibo cuoce bene senza lessarsi cosa che invece succede con i classici coperchi o con quegli schermi metallici piatti che si appoggiano sopra. Inoltre, grazie al suo design aperto, riesco a usare tranquillamente utensili anche lunghi senza dovermi infilare tra le maglie di una rete.Mi ha davvero salvato i fornelli. Dopo una frittura, la differenza è notevole: molto meno olio sparso ovunque. Non dico che sia magia, ma quasi. Lo uso anche quando cucino salse che tendono a sobbollire e schizzare ovunque, e funziona benissimo.Un altro punto a favore è la facilità di pulizia. Lo sciacquo subito sotto l’acqua calda oppure lo infilo direttamente in lavastoviglie, e torna come nuovo. Quando non lo uso, lo arrotolo e lo ripongo in un cassetto: occupa pochissimo spazio.Ovviamente non è perfetto. Per esempio, non si adatta bene a padelle piccolissime o a pentole molto profonde. Inoltre, se non lo si posiziona bene sin dall’inizio, rischia di cedere un po’ ai lati e far uscire qualche schizzo, quindi va “montato” con un minimo di attenzione. E mentre il silicone è ottimo per resistere al calore, non è rigido, quindi se ci urti contro con un mestolo o una mano, può piegarsi momentaneamente.Ma nel complesso, per me è diventato uno strumento indispensabile in cucina. Mi ha evitato non solo macchie e bruciature, ma anche il fastidio di dover pulire ogni volta mezza cucina dopo aver cucinato qualcosa di semplice come una cotoletta o delle verdure saltate. Non è un gadget inutile: è uno di quei piccoli alleati silenziosi che fanno davvero la differenza.