Non capisco che senso ha portare via spazio utile (la parte piana della padella) con sponde inclinate così spesse. Al giorno d'oggi quando i fornelli a induzione vanno per la maggiore, tutta la parte di padella che non è a contatto diretto col piano, non si scalda. Oltretutto si fa fatica a farci stare pure i tagli più importanti come ad esempio una tomahawk.Dulcis in fundo? La zona piana dopo poco si rigonfia leggermente al centro. Pochi millimetri ma sufficienti a non mantenere il fondo oliato uniformemente, dato che l'olio non sta al centro (più alto) ma si accumula sulla circonferenza interna

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nonostante brunitira, la padella forma sempre la ruggine....

Ottimo prodotto e buon rapporto qualità/prezzo

La padella è di materiale giusto il problema è che non c'entrano gli spaghetti. Forse dovrebbero scrivere per spaghetti all'assassina solo per le misure corrette. Ottima qualità cmq del prodotto. Ovviamente va trattata.

Di dimensioni contenute, riesce a saltare bene verdure e carni per massimo due persone. Il sapore dei cibi cotti con questo padellino, come dire, è più saporito e "autentico". NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE, ma con poco sapone e acqua calda magari subito dopo l'uso...

Encantados, nos costo mucho curarlo bien hasta que nada se le pegara, pero ahora que ya esta, es perfecto hasta para gisos o cosas liquidas sin oxidarse ni nada, compraria otra vez pero un poco mas grande.

Premetto che sono un cuoco di professione, comprata come regalo per mia mamma (io ne ho un altra proprio a padella da anni ormai) perché almeno una padella in ferro è veramente (a parere mio) indispensabile averne almeno una a casa...specialmente per chi è un amante della carne come me ma anche per chi invece ama le verdure spadellate...le padelle di ferro sono le vere antiaderenti, non rilasciano sostanze dannose e hanno un rilascio del calore fenomenale!infatti sono anche perfette per il fritto!si ovviamente hanno bisogno di un minimo di cura rispetto all' acciaio o allumino, sia per l inizializzazione (senza questa il potenziale antiaderente viene meno) sia per come pulire e mantenerle per evitare che ovviamente si arrugginiscono ma ne vale veramente la pena!anche solo un banale uovo in queste padelle viene cotto alla perfezione!quindi veramente consigliato!!!e sembra una sciocchezza ma il sapore delle pietanze sarà proprio diverso!molto più buono!

Werte Leserinnen und Leser, ich muss diese unglaubliche Erfahrung mit euch teilen! Letzte Woche erhielt ich die sagenumwobene CHG 3409-63 Eisenpfanne, mit einem beeindruckenden Durchmesser von 24 cm. Hätte ich gewusst, dass dieses Stück Kochgeschirr mein Leben für immer verändern würde, hätte ich es schon viel früher gekauft!Zuerst war ich skeptisch: "Was kann eine Eisenpfanne schon so besonders machen?", dachte ich. Aber mein lieber Scholli, ich wurde eines Besseren belehrt! Schon beim Auspacken strahlte die Pfanne eine Aura der Magie und Macht aus. Sie schien mir zuzuraunen: "Komm, lass uns gemeinsam kulinarische Wunder vollbringen!"Meine erste Amtshandlung: Das perfekte Spiegelei. Und was soll ich sagen? Die Pfanne und ich, wir haben das Universum neu definiert! Das Ei gleitete wie ein olympischer Eiskunstläufer in die Pfanne, und die Hitze verteilte sich gleichmäßiger als die Bräune eines Sonnenanbeters am Strand von Ibiza. Perfekt gebraten, kein Anhaften, kein Stress – meine Geschmacksknospen tanzten Lambada!Aber es wurde noch besser. Die CHG 3409-63 Eisenpfanne hat sich als mein treuer Begleiter auf Schritt und Tritt erwiesen. Sie ist nicht nur ein unverzichtbares Küchenutensil, sondern auch ein exzellenter Gesprächspartner. Zusammen haben wir die Welt der Pfannkuchen, Steaks und Gemüsepfannen erobert. Und als wäre das nicht genug, hat sie sogar meine Beziehung gerettet – denn wer könnte sich streiten, wenn man gemeinsam so fantastische Mahlzeiten zubereitet?Ein kleiner Wermutstropfen: Seit ich die CHG 3409-63 Eisenpfanne besitze, sind meine anderen Pfannen eifersüchtig. Sie stehen in der Ecke und werfen uns düstere Blicke zu. Aber keine Sorge, ich habe sie auf Diät gesetzt und ihnen versprochen, dass sie sich ab und zu auch mal wieder beweisen dürfen.Fazit: Die CHG 3409-63 Eisenpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm ist ein Wunderwerk der modernen Kochgeschirr-Technologie. Sie wird dein Leben revolutionieren, deine Geschmacksknospen auf eine Reise durchs Schlaraffenland schicken und dich mit jeder Benutzung aufs Neue verzaubern. Hört auf, diesen Text zu lesen, und bestellt euch sofort eure eigene magische Eisenpfanne!

Habe die Pfannen genau so eingebrannt, wie es vom Hersteller sehr ausführlich beschrieben war. Also von innen dünn mit Kokosfett eingerieben, Pfanne kopfüber bei 250°C in den Ofen. 90 min. drin gelassen. Pfannen waren dunkelbraun. Im Ofen abkühlen lassen. Am nächsten Tag genau das gleiche.Sie wurden noch dunkler. Man muss auf eine gute Lüftung achten, weil es ziemlich stark riecht.Am nächsten Tag habe ich sie dann verwendet: Zwiebeln angebraten und Bratwurst gebraten.Und was soll ich sagen: Unter Zugabe von wenig Fett ist fast nichts angebrannt. Die Pfannen hatte weder eine Unebenheit im Boden, noch waren sie irgendwie verzogen o.ä. Ich musste die Hitzezufuhr um mindestens 30% drosseln, da die Leitfähigkeit extrem gut ist. Habe Ceranfeld. Zum Reinigen kommt nur heißes Wasser in die Pfanne, um das wenige angebrannte zu lösen, danach gut abtrocknen und mit ein wenig Öl ausreiben. Wenn nichts angebrannt ist, nur mit Küchenkrepp auswischen.Ich kann die schlechten Rezensionen hier nicht verstehen...wenn man es so macht, sind die Pfannen echt richtig klasse. Zur Langzeitverwendung kann ich natürlich noch nichts sagen.

Un po’ di pazienza nel condizionarla, dopodiché si avrà un’utilissima padella pronta all’uso. Perfetta per mille usi, consigliata

obbligatorio seguire le istruzioni per preparare la padella all'uso, come si fa coi wok e come si faceva da sempre prima dell'uso diffuso dell'inox. Detto questo, una volta preparata come si deve è fantastica. comodissimo avere una padella che, con queste caratteristiche e a questo prezzo, passa tranquillamente dai fornelli al forno.

It rusted badly after one use?