Informazioni su questo articolo

• Alluminio pressofuso: lo strumento di cottura viene realizzato in alluminio pressofuso di alta qualità che allo stato liquido viene colato nello stampo; una volta solidificato lo strumento diventa quindi durevole e resistente; per la realizzazione vengono impiegate solo leghe adatte al contatto con gli alimenti; le leghe autorizzate non contengono arsenico, piombo, nichel o cadmio
• Maniglie integrate: ricette che prevedono cottura sul fuoco e poi in forno? nessun problema, le maniglie sono fatte con lo stesso materiale del corpo sono perciò resistenti al calore e possono quindi essere usate anche in forno; inoltre, sono più facili da riporre e meno ingombranti
• Elevato spessore 6mm: l'elevato spessore del fondo e dei bordi garantisce solidità e indeformabilità allo strumento; al contempo, grazie all'uniformità di distribuzione del calore che si mantiene nel tempo dato l'elevato spessore, è possibile mantenere al caldo le pietanze
• Rivestimento antiaderente: adatto per una cucina a basso contenuto di grassi; il rivestimento esterno inoltre lo rende facile da pulire; no pfoa, no nichel, no bisfenolo a
• Fondo ad induzione “premium induction”, adatto a tutti i tipi di piastre. coperchio in vetro temperato infrangibile, resistente al calore