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Il piacere della lentezza
Keiji Takeuchi propone una nuova esplorazione dei metodi di preparazione del caffè. Costituito da un macinacaffè, una caraffa e un portafiltro con filtro, Slow coffee consente di ottenere il caffè per percolazione.
Set per caffè percolato
Il pregio di una bevanda preparata con chicchi macinati al momento
Slow coffee invita a un piccolo rituale scandito da un ritmo calmo, una pausa dal tempo convulso che caratterizza le nostre giornate. Con questo progetto l’autore non solo concepisce degli strumenti ricercati e funzionali, ma anche la possibilità di un gesto misurato che valorizza un momento quotidiano, rendendolo speciale.
Una preparazione versatile
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Caraffa, portafiltro e filtro in rete
Caraffa in vetro pirofilo, portafiltro in porcellana e filtro in rete in acciaio inossidabile 18/10. Design minimale che cela un’attenta cura dei dettagli funzionali, perfettamente integrati nel set.
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Portafiltro e filtro in rete
Il portafiltro può essere appoggiato anche direttamente su molti modelli di tazza (tazza non inclusa nel set).
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Macinacaffè
Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 con pomolo in resina termoplastica, il macinacaffè a grana regolabile presenta una forma elegantemente compatta, che rende l’uso semplice e piacevole.
Dedicata a chi apprezza un processo che permette di modulare a piacere i diversi elementi in base alla bevanda desiderata: basta infatti anche solo modificare la velocità del flusso dell’acqua sulla polvere macinata, facendo movimenti più o meno veloci, per avere un caffè con aromi diversi.
Designer
Keiji Takeuchi
Nato in Giappone, ha trascorso la sua gioventù in Nuova Zelanda dove ha studiato design di prodotto. Ha lavorato per Fukasawa a Tokyo e successivamente si è trasferito a Milano per organizzare la succursale europeo dello studio. Nel 2015 ha aperto il suo studio a Milano. Keiji considera il design un modo di guardare alle cose e di trovare opportunità per migliorare la qualità della nostra vita quotidiana. Nel 2016 ha ricevuto l'EDIDA Elle Decor Young Design Talent di Elle Decor Giappone.
Alessi
La Fabbrica dei Sogni italiana
Alessi è un iconico marchio di design italiano che riesce a portare arte, poesia ed eccellenza negli oggetti di ogni giorno. Fin dal 1921, anno della fondazione, l'azienda è diventata un punto di riferimento per il settore. Facendo da tramite fra le espressioni più interessanti della creatività internazionale e il pubblico, Alessi ha creato un ecosistema di oggetti d'uso quotidiano in grado di realizzare i sogni e i desideri del pubblico.
Alessi
Alessigraphia
Fondata nel 1921 come “Officina per la lavorazione della lastra d'ottone e d'alpacca”, Alessi è da sempre sinonimo di prodotti di elevata qualità. In oltre un secolo di vita, è progressivamente diventata una delle più influenti “Fabbriche del design italiano”, capace di applicare un design d'eccellenza al servizio di prodotti molto diversi tra loro. Alessi collabora con più di 150 designer internazionali, coniugando tecnologie industriali e una cura artigianale per i dettagli.
User
Recensito in Italia il 23 dicembre 2024
Bello e di design e sembra robusto quando lo si usa . Ma faccio fatica a capire le regolazioni . Non ci sono segni per sapere la misura selezionata , ma è anche vero che una volta trovata quella giusta non lo si cambia più
Federico
Recensito in Italia il 17 gennaio 2024
Sicuramente un oggetto di qualita'.Made in China ma comunque la qualita' e' molto simile ai vecchi prodotti Alessi made in Italy che ancora ho.Ottima macinazione, ma per porzioni piccole.Con una carica di chicchi si riesce a macinare per una moka da due tazze abbondante, quasi da tre tazze.Dato che verra' utilizzato quotidianamente, mi riservo di aggiornare la recensione in caso di difetti di qualita'.
antonio resta
Recensito in Italia il 1 febbraio 2024
L'oggetto è fatto bene con materiali di qualità ecc. Ma ho un grinder simile, pagato la metà, che macina molto più velocemente a parità di giri e di dimensioni dei granelli che si vuole ottenere.Cioè per macinare la stessa (piccola) quantità di chicchi, devo stare molto più tempo.
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